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2009年8月11日

和風ハイボールを作ってみた(あんこ編)其の壱

写真私は「あんこ」が好きだ。

最近は面倒で小豆から煮ることはないが、袋入りのを買ってきて、パンに乗せたり、いろいろなものに乗せて食べたりしている。

昔こんな記事を書いたこともある。

●いろんなものに「あんこ」を乗せて食べてみる

写真

ポテチの粗めの塩とあんこの甘さが絶妙のハーモニーで、予想外のおいしさだから!!!

だまされたと思って、一度試してほしい。

まあ、たまに騙すけど。

写真

あと、「甘さ+油」が結構おいしかったりするんだよね。

たとえばエビフライ。
たとえばウィンナー。

こちらも、一度やってみてほしい。

この時も、ご一緒させてもらったろんぴさんはじめTUNKAさんやアフィリさんなどから


「これはおいしい!」「目から鱗のおいしさ!」


という絶賛の言葉が飛び交った・・・というのは大嘘なんだけど。


で、ここまでは単なる前振りで何を書こうとしたかというと、
和風ハイボールを作ってみた話。

遡ること先週の金曜日。

赤坂で6人くらいで飲んでいた時、ハイボールネタからあんこの話になった。
(なぜそうなったのかは、多分自分が言いだしっぺだと思うんだけど覚えていない)


「ハイボールにあんこ、絶対おいしいよ!」


と、確信もって語る自分に対し、同席してた2人がかなり傾きかけて「そうかも~」という興味ありの表情になってきたのに、アンチ「何にでもあんこ派」のろんぴさんが、私の確信力を3倍上回るくらいのパワーで否定した。


「だめだめだめ。あんこありえないから」


いや~、炭酸とあんこの甘さはあうんじゃないかなあ。
なんか、和洋折衷ドリンクみたいでいいじゃん?

中の人(?)が1人いたので同意を求めたが、
態度を濁して首を傾げるだけ。


「Oさん、ハイボールなんにでも合うんですって力説してたやん!」


ってことで、合うか合わないか、家で実験してみることにした。


写真


> 其の弐へ続く

コメント(7)

こういうの食べてるから体重が・・・・・(笑)

ちなみに、ウォッカとチョコレートは合いますよ。
多分、ハイボールとあんこも!

メープルシロップ混ぜたハイボールおいしかったんで、
あんこもいいかなあと思ったんですよね。

ウィスキーのつまみに羊羹がアリなので
ハイボールのつまみにあんこはアリと思いますが、
ハイボールにあんこを入れるのは、想像しがたい。

ヒトバシラーとしてなさってくださったようですが、
あの豆を煮て潰したザラっとした感じがどうなのか知りたいです!

続きはCMの後ですね。

ブランデーにあんこはあわないけれど、最近やってみたジントニックとあんこは意外とあうね。

きましたねー!あんこと角瓶ハイボール。
その名も「あん角ハイボール」。
味、無茶苦茶気になります。
基本チョコレートとウイスキーは合いますが、和風のあんことハイボールはどうですかね??
続き楽しみにしてますー。

あんこ好きだけど、、、想像できない?!
早く次が読みたいぞ!
わくわく♪

> ウィスキーのつまみに羊羹がアリなので

そうでした!
ウィスキーのセミナーに前に参加したとき、ウイスキーと羊羹のマリアージュという話を聞いて(白州だったか?)、試してみようと思いながらそのままでした。

showhayさん、
もしかして、「あんこ好き」仲間な方でしょうか。ジントニックとあんこって、思いつきもしませんでしたよ。
このコメント読んで、いろいろ妄想が広がってしまいました。組み合わせいろいろ試してみたいなあ。

麦太郎さん、
ナイスネーミング!「あん角ハイボール」って、なぜか中華料理を思い浮かべてしまいますが、リズムがいいですね。あんことビールは合わない気がするのですが(でも試してみたら実は・・・なんてことありそうな)、「あんこ」「ウィスキー」「炭酸」はいい感じのマリアージュになりそうな気がしますよね。

ちあぼんさん、
ありがとうございます。次アップしました。
でもまだしばらく続きそうです、このトライアル。

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このページは、wadaが2009年8月11日 12:22に書いた記事です。

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