サンゴショウカリフラワー（カリフラワー・ロマネスコ）

このフラクタルな感じが良いでしょ。

天麩羅にしてもおいしいよ。

フラクタルっていうんですね。
本当に見ていて飽きなかったです。

天ぷらもおいしそう。
サンゴショウカリフラワー料理、いろいろ作ってみようと思います。

この、自然界のフラクタル…
一度実際見てみたい！と思ってたんです。

スーパーで売ってるなんて知りませんでした！
うちのバイト先では見たことなく、
近所の八百屋さんでも見たことない(T-T)
探してみようっと！！(*^-^*)

わださん～とっても美味しそう♪

日本のカリフラワーってブロッコリーに比べると高いから、ロマネスコの値段も許せる範囲ですね。

和田さんの記事を見ていたら、栽培しているブロッコリーでパスタを作ることにしました。お腹すいた～

えいみさん、
私も始めてみました。東急ストアです。
これからぼちぼち出回ってくるかもですね。

高いと思いますが、意外とデパ地下とかにあるかも。

サンファンさん、
確かにカリフラワー高いですよね。
昔からこんなだっけ？って不思議なんですが。
私も今晩はブロッコリー＆ベーコンでパスタにしようかしらん。

カリフラワーなんだ～。なんか食べるのもったえない造形だし逆に美しすぎてまずそうとか思ったんだけどソーセージで炒めたらなんかおしゃれでおいしそう。

初めまして。
2年前からロマネスコ食べたさに、
種ゲットして義母にお願いして育成してもらって
先月やっとこさ収穫できました。（※日記あり）
美味かったー♪

田舎のスーパーに出荷したら
認知度の低さからかみんな手を出さんので
1個100円～150円の大安売りに…。
うーむ、本当なら298円で売れるのかー！

はりま、
実はうまいです。

ハシさん、
日記見ました。おいしそ～。
２９８円で売っていたのは、東京葛飾区の金町というところにある東急ストアーです。たぶん同じ時期、都内の東急ストアーで一時的に扱っていたはずです。ただその後は見なかったので、安定供給・販売できる感じではまだなく、実験的においてみたのかもしれないですね。
今住んでるところでは、３００円台で販売されていてびっくりしました。

一度食べたら、カリフラワー・ブロッコリーの倍の価格でも納得なんですけどね。