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2004年2月 9日

うまっ!納豆トースト

●関連記事:納豆に砂糖

ココログの最新記事一覧を何気なく見ていて、「納豆」の二文字が目に飛び込んできた私は「ちばらぎ」出身。冷蔵庫には納豆を欠かさず入れており、納豆は単品でつまみにも夜食にもおやつにもなる納豆好きだ。

おいしい!?納豆トースト

写真がおいしそう。丁寧なレシピまで付いている。
今すぐ作って食べたい! 
しかし・・・、冬の寒空のもと外出をしなくても、材料が揃うだろうか・・・?
冷蔵庫をあさってみると、納豆はもちろんあるのだが、マヨネーズは一部プロセスチーズ状態になっており、そもそも食パンがない。

写真

多少違うが、なんとなくまあ近いものができるだろう。ということで、下記が自分が(ありもので作った時の)レシピ。

【材料】
フランスパン3切れ ひきわり納豆1パック コチジャン小さじ1/2 韓国のり3枚 バター少々 切れてるカマンベール2個 ─ french bread , NATTO(crashed), read pepper to taste, NORI, butter, carmenbell cheese

【作り方】
(1)ひきわり納豆に添付のしょうゆ、コチジャンをまぜる
(2)フランスパンにバターをたっぷり塗る
(3)パンの上に、ちぎった韓国のりをのせ、その上に納豆を盛る
(4)カマンベールを1cmほどの厚みに切ったものをのせる
(5)2分間熱したトースターで5分間焼く

で、こんな感じになりました。

写真

写真

うまい!
食べにくいかな、という不安があったけど、ひきわり納豆だったこともあって、問題なく食べられる。バターのおかげで、パンもしっとりして、のりや納豆ともマッチしている。

コチジャンは、独特のくさみが納豆と少々反発しあってしまうので、ないほうがよかった。やはり七味唐辛子のほうがよさそうだ。ガーリックパウダーはやはり欲しかった。

ということで、大成功♪
今度友達が遊びにきたら、作ってみよっと。

トラックバック(2)

小鳥といっしょに暮らしましょ。 - チャレンジ納豆トースト! (2004年2月15日 22:58)

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小鳥といっしょに暮らしましょ。 - チャレンジ納豆トースト! (2004年2月15日 23:22)

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コメント(5)

はじめまして&トラックバックありがとうございます。

納豆トーストも、フランスパンとカマンベールチーズで作ると、ずいぶんとお洒落な感じになりますね。
これに貝割れ大根でも散らせば、カフェで出てきてもおかしくないかも(?)(^^;
韓国海苔との組み合わせもおいしそう。今度マネさせていただきます~(^^)。

>これに貝割れ大根でも散らせば、カフェで出てきてもおかしくないかも(?)(^^;

確かにそれはお洒落かも♪
納豆パスタの「具」を思い出しながら、いろんなバリエーション作ってみたくなってきました。

トラックバックが2件入ってしまったようで大変失礼しました。
納豆トーストは一度食べると色々工夫したくなる不思議な魅力がありますね。私もバリエーションを増やしてみたいと思います。

はじめまして。納豆トースト美味しいですよね。
トラバ失礼します。

renさん、
ありがとうございます。
renさんの作った納豆トーストも、すごいおいしそうですね!!!
http://blog.livedoor.jp/rennikki/archives/54675378.html

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このページは、wadaが2004年2月 9日 17:16に書いた記事です。

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