美味しい寺師のモツ鍋セット！

●国産牛もつ鍋セット ｜ 株式会社 寺師

【追記（2012.12.11）】Amazonでも買えるようになったそうです

【送料無料】鹿児島・寺師の国産牛もつ鍋セット4人前

先月、オンラインショップの方からモツ鍋セットをいただいた。
量がかなりあったので冷凍保存しておき、少し前に地元近所に住む友人達を招いての鍋パーティー。

セットはこんな感じ。
４人前で、スープが2L／国産牛もつが600g。

冷凍状態で届いた。

正直４人分にしては多いかも～。

さっそく調理！
土鍋は、普段使っている割と大きめサイズのものなんだけど、2Lのスープを沸騰させ、モツを全部入れたら、それだけでいっぱいいっぱいになってしまった。

これだと他の野菜はもう入らないので、
急きょスープを別の鍋にとりわけスペースを作った。

追加で入れたのは・・・

• キャベツ
• ニラ
• ゴボウ
• ニンニク

他に好みで、もやしや豆腐、きのこ類など入れてもいいみたい。

スープは甘みも深みもあり、こってり味でとにかく美味しい！
かなり濃い～味なんだけど、このスープがしみこんでとろごろになったキャベツとか、いくらでもばくばく食べれてしまう。

他の友人からも「スープがいい！」と大好評で、そんなスープをさらに味わうためキャベツも追加投入！

そして肝心のモツも美味しい！

とっても柔らかく、脂もたっぷりでぷりぷり。甘みもある。モツ苦手という人でもこれだったら大丈夫だろう。

量はかなりあったと思うんだけど、あっという間に食べつくしてしまった。

今まで何回かお取り寄せのモツ鍋体験していて、当たりはずれも結構あるけど、これは満足。美味しい。

ちょい送料とかかかっちゃうけど、
その価値はあると思う。

〆は、友達が買ってきてくれたおうどんで。
スープ思い切りすって、モツの味もたっぷり染みこんでいた。

2Lのスープはそれでも余る可能性あるので、野菜＆豆腐中心で２日目の鍋に使いまわすなんてのもありかな。私は中華麺を買っていたので、翌日たっぷりのキャベツを加えてまたとろとろになるまで煮て、麺を加えていただいた。

お取り寄せは２人前で1,200円、４人前で2,000円。
追加もつ１人前が500円。

４人前で関東から取り寄せする場合には、送料など含め3,550円となる。

家族で食べるのはもちろん、友達呼んでの鍋パーティーや女子会にも是非。

●国産牛もつ鍋セット ｜ 株式会社 寺師

【追記（2012.12.11）】Amazonでも買えるようになったそうです

【送料無料】鹿児島・寺師の国産牛もつ鍋セット4人前