山崎蒸留所

・・・が見れるかな？

ひょんなことから、今週日曜日に京都へ行くことになった。自称「素敵なマダム」のサハラさんと一緒。「それって、飲んだくれ旅行になるんじゃないの？」とコメントに突っ込みが入りそうな二人だが、間違ってはいないかもしれない。

というのも、午後はここに足を伸ばすことになっているからだ。

↑山崎蒸溜所

日本のウィスキーのふるさと。
水がとってもおいしい場所だそうだ（ビデオライブラリー）。

考えてみれば、ビールは地ビール作っているところでビール作り体験した事があって、山梨ではワイナリー見学をした（あと実家でも、自家消費用にドロドロのワインを造っていた）。山形では、造り酒屋見学に行って、ひとり試飲コーナーにべったり張り付いていたっけ。未体験はウィスキーと焼酎、どっちも蒸留酒だ。
　
　
蒸留ってなんだ？？？
　
　
本では読んだことがあるんだけど、今ひとつピントこないのが「蒸留」。
どんな風に作られているのか、しっかり見てこようと思う。

あ、もちろん試飲も♪

＋＋＋

そういえば、最近ウィスキーって飲んでいない。
学生の頃は、一人暮らしのアパートに、普通にだるまかターキーのボトルがあった。

今考えると、背伸びしていたのかもしれないけど、実家のサイドボードにいつもきらすことなく置いてあったので、何となくそういうものだと思っていた。お気に入りのヨットの文様が刻まれたグラスがひとつだけあって、それで夜１?２杯だけ飲んで寝る。たま?に、ウィスキー好きな人から「邪道」と言われた、ウィスキー＆コーラにして飲んだり・・・（その時は角瓶かホワイト？だった）

がぶ飲みしてたんじゃないかって？
生活費的に無理。今から思えば、なめるような飲み方だったと思う。

銀行に入社して、女子寮生活が始まって、ビール中心になった。
この女子寮がすごいところで、なんと食堂にビアサーバ！生樽ゴロゴロで２４時間無料飲み放題！ビバ、アサヒ！（あ、ちなみに旧住○銀行で、無料ビールの原資は、女子寮主催クリスマスパーティにゲストとして呼ばれた支店長が持参する大量のASAHIビール券だった）

でも、お風呂上りに毎晩ガバガバ飲んでいる人は、
自分含め、割と少数だったけどね。仕事きつかったけど、あの女子寮生活は楽しかったなぁ。

えっと・・・何の話だっけ？

そうそう。京都に行きます。
午前中は嵐山のほうにも行くので、どこかで桜を見ることができたらいいな♪

あまり京都詳しくないので、オススメの場所とかあったら教えてください。
多分、日曜日は充電切れるまでモブログしまくります♪