好奇心を刺激するイベント参加レポート

妙にテンション高かった一日。午前11：50。東京駅を静かにすべりだした新幹線の車内で、席が隣になった年配女性と、缶ビールで乾杯。笑顔が温和な人。いつもは娘さんと一緒なのだとか。旅っていいな、と思う瞬間。

「どちらへ？」
「私達は京都まで。ウィスキーを作っている山崎蒸留所というところに行くんです」
「ああ、あそこは・・・」

・・・ということで、山崎蒸留所の「山崎と食」行ってきました。
今文章を書くと、恐ろしく長くなってしまいそうなので、写真だけアップしておきます。記事はまた後で♪

　
注：イクラの大きさでわかると思いますが、オードブル４品なので、全部「ひとくちサイズ」です。
　
　　

「山崎と食」～一流シェフのレシピとシングルモルトのマリアージュ～

●期間：
2006年4月22日（土）～5月28日（日）の土・日・祝日　16：45～19：30
●セット価格：
1,000円（税込） 　※1日150セット限定
●セット内容：
ウイスキー2品とオードブル4品のセット
・シングルモルトウイスキー
　「山崎12年」ハーフロック（15ml）
　「山崎18年」ハーフロック（15ml）
・オードブル（一口サイズ）
　「蓮根とスモークイクラのミルフィーユ」
　「ガーリック風味のチーズブルスケッタ」
　「蒸し穴子の赤ワイン風味タルタルソース」
　「西京味噌漬けのフォアグラのポアレ」