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朝食「フール」

写真いろいろあるエジプト料理の中で、自分が結構好きなものに「フール」がある。

朝食によく食べられるもので、ソラマメをゆでたものに、レモンやオリーブオイル、クミン、玉ねぎを刻んだものなど、いろいろトッピングして、スプーンでつぶしながら食べる。

写真

ハルガダのホテルの朝食ビュッフェの中にあって大喜び♪
やたら周りの人にすすめてしまった。

[旅]エジプト・ギリシャ旅行2008年の記事一覧