沖永良部島の完熟マンゴー！（１）

2008年8月 2日

halさんから、完熟マンゴーをいただいちゃいました。名前だけはよく聞くものの手がだせなかった高級品。ありがとうございます！

この完熟マンゴー、沖永良部島産だそうです。

↑沖永良部島の場所は奄美大島より南、与論島の北あたりみたいです。

さとうきび畑を駆け抜ける潮風
降り注ぐまぶしい太陽
澄みきった海
エメラルドに光る海と紺碧の空
たわわに実った南国果実
島伝統の郷土食
味わい深い黒糖焼酎
色鮮やかな花々
咲き誇る真紅のハイビスカス
おおらかでやさしい島人
（おきえら.com「沖永良部島のご紹介」）

「おきえら.com」は、沖永良部島出身でhalさんのご友人の岡田さんという方が運営しているんだとか。

トロピカルフルーツが豊富な自然豊かな島、
いつか訪れてみたい～！！！

・・・けど、そう簡単には行けないので、
まずは完熟マンゴー♪

常温でおいて、指先で押したときに少し柔らかい頃が食べごろ。
サイトにも食べ方・食べ頃が乗っているんですが、届いたその日から食べ頃で、常温で１～３日保存、冷蔵庫の野菜室に入れれば３日～１週間ほど保つそうです。

ふむふむ。

ふふふ♪

大人食いだ～！！！！
・・・というのももったいないから、１個はひとりで食べて、
残りは誰かと食べよう。

スーパーで売ってるマンゴーと全然違うんですね。
これだけ見たら自分、これが「マンゴー」とはわからないです。

で、昨日どうやら食べ頃になったぽいんで、いただいちゃいました。

今回も「マンゴーの切り方」に挑戦です。
ということで、実際に切っている様子は、動画で別途お届けしたいと思います。

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