確かに“穴場空間”！『綴（つづり）』

2004年8月14日

ホットスポットな新年会の幹事を一緒にやったYさんに、有楽町のお店に連れて行ってもらった。その名は『綴（つづり）』。有楽町と日比谷駅からすぐ、ニッポン放送本社の地下１Fにある、照明を落とした静かで大人な雰囲気のしっとりしたダイニング＆バーだ。

先日三越で買ったばかりの浴衣を着て出かけた。

入って驚いたのだが、店内はとても広い。
だだっ広いというのではなく、雰囲気がそれぞれ異なる一角が連なっているという感じ。

入ってすぐの所はバーになっており、奥に歩いてゆくとダイニング。飲んで記憶が消えてしまったが、不思議な空間になっている。今ぐるなびを見ると、「洞窟のようなワインセラーを抜けるとそこに広がるダイニングルーム」と書かれている。そうそう、そうだった！　ダイニングには二人連れを中心に、少数のグループで来ている人が多い。お盆休みに入っている企業も多い時期だろうに、席はかなり埋まっている。

料理もとってもおいしい。
小アジのから揚げに生野菜が添えられていたものや、おふが入ったゴーヤチャンプルなどがおいしかった。（おふに味が染みていておいしい！おススメ！）　Yさんは最初のビール以外はノンアルコールドリンク。メニューにないノンアルコールカクテルを作ってもらっていた。

最後に食べた、蕎麦の実入りのリゾットも上品な味で気に入ってしまった。

「あっちのバーで一杯飲んでから帰ろうか」

との提案に即うなずき、席を移動。
ついでに、バーコーナーの一角にある「個室」を見学させてもらった。