うまっ!納豆トースト
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ココログの最新記事一覧を何気なく見ていて、「納豆」の二文字が目に飛び込んできた私は「ちばらぎ」出身。冷蔵庫には納豆を欠かさず入れており、納豆は単品でつまみにも夜食にもおやつにもなる納豆好きだ。
写真がおいしそう。丁寧なレシピまで付いている。
今すぐ作って食べたい!
しかし・・・、冬の寒空のもと外出をしなくても、材料が揃うだろうか・・・?
冷蔵庫をあさってみると、納豆はもちろんあるのだが、マヨネーズは一部プロセスチーズ状態になっており、そもそも食パンがない。
多少違うが、なんとなくまあ近いものができるだろう。ということで、下記が自分が(ありもので作った時の)レシピ。
【材料】
フランスパン3切れ ひきわり納豆1パック コチジャン小さじ1/2 韓国のり3枚 バター少々 切れてるカマンベール2個 ─ french bread , NATTO(crashed), read pepper to taste, NORI, butter, carmenbell cheese
【作り方】
(1)ひきわり納豆に添付のしょうゆ、コチジャンをまぜる
(2)フランスパンにバターをたっぷり塗る
(3)パンの上に、ちぎった韓国のりをのせ、その上に納豆を盛る
(4)カマンベールを1cmほどの厚みに切ったものをのせる
(5)2分間熱したトースターで5分間焼く
で、こんな感じになりました。
うまい!
食べにくいかな、という不安があったけど、ひきわり納豆だったこともあって、問題なく食べられる。バターのおかげで、パンもしっとりして、のりや納豆ともマッチしている。
コチジャンは、独特のくさみが納豆と少々反発しあってしまうので、ないほうがよかった。やはり七味唐辛子のほうがよさそうだ。ガーリックパウダーはやはり欲しかった。
ということで、大成功♪
今度友達が遊びにきたら、作ってみよっと。