とりあえず枝豆
ところが、モンテローザグループ(白木屋とか)の和食ダイニング、「鶏のGeorge」の枝豆はちょっと違う。
店員さん曰く、
「すぐおだしすることはできます。ただ、すぐお召し上がりいただけるわけではありません。お客様の目の前で蒸しますので、時間がかかります。熱々の枝豆もおいしいですよ」
その時間、なんと18分。
じらされた分だけ、不思議とおいしく感じるから人間って単純だだちゃ豆。
ちなみにメニューが絵本になっています。鳥インフルエンザでも鶏肉は問題ないので、お近くの方はぜひ。