グルメ＆ドリンク

今年はどうやらついてる！
少し前にTwitterでリツイートするだけで千葉の特産品などがもらえるかもという「ちば銀商店」のクラウドファンディングサイト「C-VALUE」のキャンペーンに参加して当たっちゃいました。

調味料セットと味噌。
なにやら美味しそうですこれ。

小冊子に調理レシピがありました。一番気になるのはピーナツオイルドレッシング。人参の千切りをこれで和えてクミンとレーズンを加えるもの、これはおつまみにも良さそう！

万能つゆは親子丼などにも。

貝殻亭とは、八千代市勝田台にあるフレンチのお店だそうです。昨年末に旅立った伯母が住んでいたところで、先月は最後のお見舞いから葬儀社への引き渡しなどで何度か行きました。

伯母と何度か散策した川沿いの桜並木に涙したりも。

長らく小料理やってて舌の肥えた人だったので、元気なうちに一緒に行ってみたらよかったなあと。

伯母のとても丁寧だった手料理思い出しながら、この調味料でちょっとした「お酒のおつまみ」いろいろ試してみたいと思います。