WADA-blog(わだぶろぐ)
ニッチテーマでサイトを企画・制作し広告収入で暮らすミニサイト作り職人だった(←引退しました)自由人わだのブログ。製品レビューに小型バイク、セルフリノベ、家庭菜園、IoTまで好奇心のおもむくまま。

おいしい「亀城庵」のさぬきうどん

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知人から「おいしいから食べてみて」とお裾分けしてもらっていたのが、昨年の初夏。あまりにおいしくて、食べた後も袋を保存しておいたのだが、今年に入ってから、何気なく見ていた楽天のランキングで発見!いきおいあまって2箱分も購入してしまった。

ゆであがった麺は、どこか透明感もあってきれい。

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いろいろなバリエーションがあるようだが、
欠かせないのはやはり「黄身」。

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そして、そこに大根おろしと貝割れ大根、すりおろした生姜を載せたら、
もう最高!

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さぬきうどんの亀城庵 (楽天アフィリエイトリンク)