トップページ > とある一日の記録
お歳暮をもらった。 ありがとうございますm(_ _)m
中身は燻製。
真空パックに入っているにもかかわらず、 箱をあけたら燻製のいい香りが漂ってきた。
このくらいの距離だと、かなりその香りが強くなる。 見た目もとってもおいしそう。
今月中旬に、鎌倉ハムの熟成ロースハムなどを食べたときの記憶がまだ残っていて、「なにかおいしいハム&ベーコンをお取り寄せしようか」と思っていた矢先だったので、うれしい。
「丹波いぶし香房」と書かれている。 日本古来の燻しの技法でスモーク
もらったウィスキーがあるので、 年末年始に、おいしくいただこうと思います!