以前書いた「山うに豆腐」の記事のアクセス数が増えていたので「なんだ?」と思ったら、週末のスマステーションに登場したらしい。
いろんなレシピとかも紹介されたのかしらん。見たかったな~。
石和温泉で飲んだくれてたので無理だったけど。
自分が食べたのは、銀座にある「BAR 橋」。
何を食べてもおいしかったんだけど、いちばん記憶に残ったのがこれだった。
専門ショップはここ。
楽天市場で探す場合には、「豆腐の味噌漬け」などで検索するとでてくる。酒飲みにおすすめ♪
濃厚な味わいがクセになる。そのままでも、わさび醤油にも合います。豆腐の味噌漬け
【追記】今日までのオープニングセールで、発泡酒が1本100円!