日本初上陸!NYやハワイでも人気のロールアイス店「ロールアイスクリームファクトリー」6/24(土)原宿でオープン

明日6月24日(土)、原宿にてオープンする日本初上陸のローリングアイスのお店

「ROLL ICE CREAM FACTORY(ロールアイスクリームファクトリー)」

前日のテストランにお声がけいただき、一足先に行ってきた。

JR原宿駅、明治神宮前駅からもすぐの、おしゃれなカフェや雑貨店がひしめき合う路地の一階。


●ROLL ICE CREAM FACTORY
渋谷区神宮前4-28-12(地図
営業時間:10:00~21:00
TEL:03-3470-0227
明治神宮前駅から1分/原宿・表参道駅より5分


可愛い赤鼻しろくまさのキャラが出迎えてくれる。

ミントブルーの壁面に白木を並べたカウンター。明るい店内に、ちょっとまだ緊張感も漂う初々しさがかわいいスタッフ達。

システムが全くわからないので説明してもらった。
まずプリセットになっているのがこの10種類。

「選ぶのは苦手だ」
「まずはおススメから試すタイプ」

な人はこの中から選ぼう。

基本料金は780円で、さらに追加トッピングする場合は100円~。

「いやいや、好きなものを好きなように食べるよ」

ということなら、完全オーダーメイドで。
ベースとなるアイス、そこに混ぜ込むフルーツやスイーツ、そしてトッピングにソースを指定して、自分だけのロールアイスを作ってもらおう。

トッピングは基本2つを選ぶのだが、さらに追加することもできる。

ナッツ、バナナ、チョコチップから始まり、抹茶わらび餅、各種マシュマロ、ワッフルにたい焼きなど種類も多い。

自分が選んだのは「クッキーモンスター」。
ただちょっとだけ変化を加え、コーヒーゼリーの代わりに抹茶わらび餅にしてもらった。

作業はこの丸い金属板の上で行われる。
マイナス10度以上、いや以下という冷たいプレート(温度聞いていたのに忘れちゃいました)。

そこにどろどろっとしたミルク状のものを流し込み、クッキーを乗せて二枚のへらで砕き、混ぜ込み、何度も何度もプレートの上でシャッフルしているうちに、じわじわと固まっていく。

かなり長時間、混ぜ込んでシャッフルしていた。
最後、平らに長方形になるよう広げ・・・

端からそぎ取ると、くるくるシガー状態に。

こんな感じ。
これだけで既になんだかかわいい。

そこにトッピングだ。

トッピング材料・ソースもすべて並んでいる。

最後はチョコレートソースをたっぷりかけてもらい・・・

完成!!!

いろいろな味が楽しめる楽しさ。
アイスが美味しい!

砕かれたクッキーも混じり、くるくると層になっていることによる食感もなかなかいい。

次に行く時は、完全オーダーメイドに挑戦してみようかな。
カウンターで悩むのもあれなので、事前に決めていっちゃってもいいかもしれない。

原宿の新名所になりそうなロールアイスクリームのお店、近くを通った際にはぜひ覗いてみてほしい。

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